百岁老人的代谢奥秘：NAD+与麦角硫因如何成就非凡长寿？

PART 01

百岁长寿人群的代谢组学特征

研究人员采用非靶向血清代谢组学技术，分析了超过1,400种代谢物。结果发现，百岁老人的胆汁酸代谢异常活跃，特别是初级与次级胆汁酸水平显著升高，如鹅去氧胆酸和石胆酸水平显著提高。同时，胆绿素与胆红素水平也明显增高，而某些类固醇激素水平则保持稳定。

这些代谢变化与死亡率降低密切相关，提示它们可能在延缓衰老过程中发挥重要作用。研究还识别出多个与极端长寿相关的特异性代谢标志物，并通过整合5,128名参与者的多队列数据，验证了这些发现在不同人群中的一致性。

PART 02

NAD+：维持代谢活力的关键

NAD+（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸）是细胞能量代谢中的核心分子。研究发现，色氨酸/大尿氨酸比值与年龄呈负相关——该比值越低，说明NAD+合成效率越差，炎症水平越高。

然而，在百岁老人中，这一比值仍维持在较高水平，反映出他们具有更优的NAD+代谢状态。此外，天冬氨酸/喹啉酸比值也显示出与NAD+代谢密切相关，较高比值意味着更健康的代谢调控。多项与年龄相关的代谢物变化均指向NAD+代谢在健康衰老中的核心地位。

PART 03

麦角硫因：来自蘑菇的“长寿守护者”

麦角硫因是一种天然抗氧化剂，常见于蘑菇中，动物实验显示其具有延长寿命的效果。研究发现，人体内麦角硫因水平会随年龄增长而下降，这一趋势在百岁老人中同样存在。

有趣的是，麦角硫因与肠道菌群存在互动：它可被细菌降解为三甲胺，进而转化为三甲胺-N-氧化物（TMAO）。麦角硫因/TMAO比值能够反映肠道细菌的代谢活性，较高比值代表细菌分解代谢较弱，且该比值与尿毒症代谢物呈负相关，提示其可能对肾脏健康有益。

PART 04

NAD+补充：科学抗衰的新方向

基于上述发现，维持良好的NAD+代谢状态被视为百岁老人的共同特征。研究指出，色氨酸/大尿氨酸比值是评估NAD+合成效率的关键指标，而这一指标在长寿人群中表现优异。

这项研究不仅揭示了百岁老人特有的代谢谱，也突显了NAD+相关代谢通路与麦角硫因在促进健康长寿中的重要作用，为未来NAD+补充剂的开发与应用提供了坚实的科学依据。